家庭菜式

咖喱牛肉

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准备材料

食材

牛腩300克

土豆150克

胡萝卜150克

水400ml

调料

安记香咖喱60克

油20克

做法

1将牛腩、胡萝卜切成适中大小的块状，分别焯水待用。

2牛腩放入高压锅中，加400毫升清水压20分钟。

3加入胡萝卜、土豆、安记香咖喱块搅拌均匀，炖煮10分钟左右，转大火收汁。

4煮好的咖喱牛肉出锅，和米饭一起装盘。

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